春節(jié)臨近員工回家過年 大學(xué)生成餐飲業(yè)“香餑餑”

　　大眾網(wǎng)東營1月5日訊 據(jù)黃河口晚刊消息，距離春節(jié)還有不到一個(gè)月的時(shí)間，我市不少行業(yè)尤其是餐飲行業(yè)開始面臨員工短缺的情況。為了安穩(wěn)度過年關(guān)，各大酒店已經(jīng)紛紛開始招聘。1月5日，記者采訪發(fā)現(xiàn)，很多酒店門口都張貼出新的招聘啟事，招聘職位包括服務(wù)員、傳菜員、大廚、大堂經(jīng)理等等。

　　記者在膠州路上某餐館看到，門口上貼著“招聘服務(wù)員、廚師，薪水面議”的招聘啟事。老板告訴記者，雖然店里目前用工的缺口不大，但不過多久，店里將有好幾名員工請假回家，有的還提出了辭職，為了保證過年的時(shí)候用工充足，所以就提前“招兵買馬”。

　　采訪中記者發(fā)現(xiàn)，即使沒有年夜飯預(yù)訂業(yè)務(wù)，一些餐館仍然在急著招聘。運(yùn)河路上一家餐館老板告訴記者，他們年前只做到臘月二十六七號，并不做年夜飯生意，但即便是這樣，他們也在招聘�！坝袔酌麊T工已經(jīng)提前請好了假，不到臘月二十就回家，還有幾名員工年后就不再來了，為了不影響店里的正常營業(yè)，我們就得提前招聘，否則越到年關(guān)越難招到人�！崩习甯嬖V記者。

　　記者了解到，造成餐飲業(yè)用工荒的原因，跟員工回家過年的心情迫切有很大關(guān)聯(lián)，“雖然說越到年底賺的就越多，但我還是想回家好好過個(gè)年。”采訪中，不少酒店服務(wù)人員如此告訴記者。

　　采訪中不少餐飲店老板表示，如果實(shí)在招不到長期員工，會考慮一些趁著寒假出來勤工儉學(xué)的大學(xué)生，先度過年關(guān)再說。(記者 一凡)