東營豬肉價大跌 養(yǎng)殖戶舉棋不定意欲轉行

    大眾網(wǎng)東營2月26日訊 春節(jié)期間,東營豬肉價格不漲反降,甚至跌破10元,創(chuàng)下近年來的最低點。據(jù)東營市物價監(jiān)測中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,不到兩個月時間,東營生豬價格從一月初每斤7.5元,一路下降到2月20日每斤5.8元,累計降幅超過22%。作為商品豬養(yǎng)殖戶,徐宏海對市場充滿了擔憂。依現(xiàn)在的價格,他沒有利潤可賺,可如果再不出欄,價格不漲,那就意味著他的虧損越來越大。眼看行情不明朗,他干脆擱置了上規(guī)模的計劃,打算另尋他路,包地養(yǎng)羊。
　　生豬市場價最低5.8元,
養(yǎng)豬戶稱超6.2元才保本
　　“我上一次賣豬是在年前,價格挺好,我還小賺了一把,可今年這個形勢下,養(yǎng)豬場能保住不賠就不錯了�！�23日,在墾利縣興隆街道辦事處店子村養(yǎng)殖區(qū),徐宏海在他的養(yǎng)殖場里,嘆著氣說。2013年12月6日,他出欄了60頭商品豬,每斤賣價7.2元�！白詮奈页鍪趾蟮牡谌�天,價格一下降到6元多,此后一路下跌,前幾天到5.8元。”
　　“現(xiàn)在價格是6.1元,如果我現(xiàn)在出手,就意味著我這半年在白忙活,還往里搭錢�！毙旌旰＝o記者算了一筆賬,商品豬養(yǎng)殖五個半月可以出欄,期間,每頭豬能吃掉540斤—550斤的飼料,各種飼料平均下來,每頭豬成本1050元。再加上水、電、醫(yī)藥費,平均每頭100元,還有人員管理、種豬養(yǎng)殖等費用每頭200元。這樣下來,每頭豬成本至少有1350元。當商品豬出欄時,重量每頭在210斤—220斤之間。這就意味著,生豬價格要保證6.2元才能保本。
是出欄還是繼續(xù)養(yǎng)
養(yǎng)殖戶陷入矛盾
　　徐宏海說,養(yǎng)豬十多年,但少有像今年一樣價格變動幅度大的情況。2007年,他結束了散養(yǎng),創(chuàng)立了東營市黃河口生態(tài)畜禽養(yǎng)殖有限公司,通過規(guī)�；�養(yǎng)殖,爭取更多利潤。
　　“2011年,我趕上了一撥大行情,生豬價格從4元多上漲到8元多,當時我養(yǎng)殖規(guī)模還沒上來,出欄量小,但就那幾十頭豬,我就大賺了一筆�！毙旌旰Ｕf,他馬上建設豬舍,擴大規(guī)模。2013年,他又建成了兩座豬舍。“按照我現(xiàn)在豬舍的規(guī)模,可以養(yǎng)殖母豬100頭,以每頭母豬每年生兩窩,每窩10頭計算,每年出欄量就能達到2000頭。
　　但在徐宏海新建的兩排豬舍里,記者發(fā)現(xiàn)只有少量的幾只豬仔,建好豬舍為何不馬上利用起來呢?徐宏海有著自己的算盤�！鞍凑宅F(xiàn)在的價格,我是沒錢可掙的,未來行情還不明朗,不能下這個賭。”自去年60頭豬出欄后,到現(xiàn)在,已經(jīng)有豬達到了出欄標準,賣還是不賣?徐宏海陷入了矛盾。
　　“這批豬最多還能壓半個月�！币勒宅F(xiàn)在的價格,一定是不掙錢的,但如果半月后依舊是現(xiàn)在的價格,那就意味著他浪費更多的飼料,損失更大。如果價格稍微上漲,他的損失還能小一些。此外,一旦商品豬單頭重量超過260斤,就意味著豬肉品質下降一個級別,賣價也會更低。
　　“這些天我天天睡不好,只要有豬肉價格變動的消息,我立馬會緊張起來�！毙旌旰Ｕf,他只能用飼料錢,在這半月時間內(nèi),賭一下�！拔液苊靼�,很可能會損失更大,但也別無辦法了�！�
擱置商品豬上規(guī)模計劃
轉戰(zhàn)設立家庭農(nóng)場養(yǎng)羊
　　在徐宏海的養(yǎng)殖場內(nèi),除了養(yǎng)殖商品育肥豬,還有部分黑豬�！斑@就相當于速生雞和土雞。因為養(yǎng)殖周期長,沒有添加劑,所以味道也更好一些�！毙旌旰Ｕf,黑豬是他養(yǎng)殖的特色品種,定位比較高端,往年賣得比較好,都是規(guī)模較大的飯店和單位訂購。但今年的情況并不樂觀,即便放低價格,銷量依舊不太好。
　　“我認為黑豬和育肥豬是同樣的情況。當前的需求都不太好,所以價格會下跌�！毙旌旰Ｕf,“其實,養(yǎng)殖場的處境非常尷尬,市場風險最大。與販運和屠宰環(huán)節(jié)的‘旱澇保收’相比,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)不僅要承擔成本上漲、疫病等生產(chǎn)風險,還要承擔市場風險。最終,養(yǎng)豬戶在肉價下跌時毛豬售價跌的幅度更大,而在肉價上漲時毛豬售價漲的幅度偏小。”
　　“現(xiàn)在豬肉價格不明朗,不知道行情發(fā)展形勢,所以我打算先包地養(yǎng)羊。”徐宏海說,與養(yǎng)豬相比,目前養(yǎng)羊效益還不錯,他打算承包1000畝土地,建設養(yǎng)殖區(qū),還將種植農(nóng)作物,種養(yǎng)結合�！绊椖砍墒旌�,我還要申請設立家庭農(nóng)場,等豬肉行情穩(wěn)定后,再繼續(xù)擴大商品豬養(yǎng)殖規(guī)模�！�
豬市跌幅放緩
　　24日,記者從東營東城膠州路某大型商場看到,五花肉和后腿肉標價10.28元/斤,而前腿肉為9.8元/斤,相比春節(jié)前,下降幅度較大。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,第7周(2月10日-2月16日),對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,活豬價格為12.18元/公斤,環(huán)比下降0.90%,同比下降21.06%。豬肉價格為22.73元/公斤,環(huán)比下降0.74%,同比下降14.68%。
　　檢測數(shù)據(jù)顯示,從全國來說,豬料比價和上周基本持平,至3.77:1左右,同比下跌18.25%。連續(xù)第6周處于4.4:1的盈虧平衡線以下。豬糧比價至5.43:1左右,同比下跌12.42%,連續(xù)5周低于6:1的盈虧均衡線,且最近4周處于5.5:1中度虧損線以下。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平至-189元。去年同期盈利64元/頭。
　　第7周,山東省生豬價格跌幅放緩。隨著各大院校的陸續(xù)開學和企業(yè)個體的開工,終端市場的需求較前期有了明顯的提高。雖然影響不大,但使豬市下滑的腳步明顯放緩。再加上目前市場已處于較低水平,一部分養(yǎng)殖場戶認為不久就會觸底反彈,已經(jīng)開始補欄進豬。目前并未出現(xiàn)大量淘汰母豬的現(xiàn)象,還有下跌空間,業(yè)內(nèi)人士預計豬市后期將不會很理想。
　　第7周(2月10日-2月16日),仔豬價格為16.89元/公斤,環(huán)比下降0.06%,同比下降10.63%。春季也是補欄的季節(jié),并且目前仔豬價格也處于比較低的價位,受低價的誘惑提高了補欄積極性,總體來說,第7周仔豬價格跌中有升。