山東東營(yíng)“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”項(xiàng)目實(shí)施覆蓋農(nóng)村校

51處農(nóng)村學(xué)校承包食堂全部收回，惠及師生4.2萬(wàn)人

東營(yíng)“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”覆蓋農(nóng)村校

　　本報(bào)訊（記者 魏海政 通訊員 季俊昌 徐淑霞）“土豆燉排骨、雞蛋炒黃瓜、兩個(gè)饅頭，再加一碗免費(fèi)稀飯，總共3.8元！”近日，山東省東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)第二中學(xué)七年級(jí)學(xué)生范昊鵬在學(xué)校剛剛啟用的食堂津津有味地吃起來(lái)。

　　“東營(yíng)區(qū)第二中學(xué)新餐廳建設(shè)項(xiàng)目屬于東營(yíng)區(qū)今年重點(diǎn)實(shí)施的教育惠民工程之一，共投入785萬(wàn)元，可以容納1300多名學(xué)生同時(shí)就餐�！毙ｉL(zhǎng)劉新軍介紹。在該校新餐廳建設(shè)中，東營(yíng)市“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”項(xiàng)目為餐廳配套了蒸飯車(chē)、冰箱、饅頭機(jī)、電餅鐺等廚具，幫助學(xué)校建成了高標(biāo)準(zhǔn)一體化廚房。

　　東營(yíng)市關(guān)工委辦公室主任支冬介紹，東營(yíng)市“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”項(xiàng)目由東營(yíng)市委、市政府作為投資主體實(shí)施，同時(shí)吸引多方參與支持，東營(yíng)市投入440萬(wàn)元、中國(guó)關(guān)工委項(xiàng)目辦出資93萬(wàn)元，配備各種廚房設(shè)備2300余件套，帶動(dòng)各縣區(qū)加大投入力度，在轄區(qū)51所農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校全部實(shí)施了“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”項(xiàng)目，惠及師生4.2萬(wàn)人。

　　東營(yíng)市“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”項(xiàng)目的實(shí)施，帶動(dòng)了各縣區(qū)學(xué)校建設(shè)營(yíng)養(yǎng)餐廳的“廚房革命”。河口區(qū)投入1359萬(wàn)元，全部重建了原來(lái)7所農(nóng)村學(xué)校外包的食堂，利津縣啟動(dòng)了117個(gè)縣級(jí)重點(diǎn)部門(mén)“牽手”學(xué)校制度，已投入餐廳改造等教育惠民幫扶資金1800多萬(wàn)元，東營(yíng)區(qū)、廣饒縣等將建設(shè)“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”列入2013年重點(diǎn)民生工程。

　　功夫做在“飯碗”外，營(yíng)養(yǎng)流進(jìn)“飯碗”中。在高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施廚房規(guī)范化管理基礎(chǔ)上，東營(yíng)市深入推進(jìn)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理改革，51所學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)全部收回，學(xué)校校長(zhǎng)成為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)用餐的第一責(zé)任人。各學(xué)校還成立了由學(xué)生、家長(zhǎng)、教師代表組成的學(xué)校食堂膳食委員會(huì)，對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管。

　　東營(yíng)市“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”項(xiàng)目的實(shí)施帶來(lái)了可喜變化�！斑^(guò)去，教育主管部門(mén)熱線接到的大多是學(xué)生家長(zhǎng)反映食堂問(wèn)題的電話，如今，許多家長(zhǎng)來(lái)電多夸獎(jiǎng)學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐廳辦得好�！崩�津縣教育局局長(zhǎng)畢宜軍說(shuō)。

　　《中國(guó)教育報(bào)》2014年2月27日第7版