多項(xiàng)措施保證黃河口國際馬拉松食品安全

2014-04-23 16:56:00    作者：李玲   來源：東營網(wǎng)  我要評(píng)論

關(guān)鍵詞： 東營;食品藥品監(jiān)管局;黃河口;安全監(jiān)管;國際馬拉松賽
[提要]為切實(shí)加強(qiáng)2014年黃河口國際馬拉松賽期間餐飲安全監(jiān)管，保障行政官員和參賽運(yùn)動(dòng)員飲食安全，4月21日，市食品藥品監(jiān)管局召開了馬拉松賽定點(diǎn)接待酒店約談會(huì)。約談會(huì)商對(duì)2家定點(diǎn)接待餐飲單位提出了要求，提高食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)管理。

　　大眾網(wǎng)4月23日訊 為切實(shí)加強(qiáng)2014年黃河口國際馬拉松賽期間餐飲安全監(jiān)管，保障行政官員和參賽運(yùn)動(dòng)員飲食安全，4月21日，市食品藥品監(jiān)管局召開了馬拉松賽定點(diǎn)接待酒店約談會(huì)。東營賓館和教師之家2家定點(diǎn)接待餐飲單位主要負(fù)責(zé)人和廚師長，東營區(qū)食品藥品監(jiān)管局、市食品藥品稽查局分管領(lǐng)導(dǎo)參加了約談，并在約談?dòng)涗浬虾炞帧?/p>

　　約談會(huì)商對(duì)2家定點(diǎn)接待餐飲單位提出了要求，提高食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)管理。提前2天將供餐菜譜交餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門審核。嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，嚴(yán)把原料進(jìn)貨關(guān)、制作加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、人員健康培訓(xùn)關(guān)、食品留樣關(guān)。積極配合食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，發(fā)生疑似食品安全事故的，及時(shí)向駐點(diǎn)保障人員報(bào)告。(記者 李玲)

初審編輯：蘇旬
責(zé)任編輯：劉亞敏

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