東營:“生產日”“上市日” 酸奶保質期應以哪個為準?

2015-01-20 08:08:00    作者:李紅佳   來源:大眾網綜合  我要評論

關鍵詞: 東營;生產日期;酸奶;上市日;生日;上市日期
[提要]1月18日,馬女士在東城一家超市選購酸奶,查看酸奶生產日期時發(fā)現(xiàn)酸奶包裝上印有“生產日期”和“上市日期”兩個日期。酸奶的保質期一般較短,容易變質,因此市民一般在選購時都非常關注產生上標注的生產日期,以便在保質期內飲用。

  大眾網東營1月20日訊 1月18日,馬女士在東城一家超市選購酸奶,查看酸奶生產日期時發(fā)現(xiàn)酸奶包裝上印有“生產日期”和“上市日期”兩個日期!八崮躺险τ袀z日期?計算保質期該以哪個為準呢?”馬女士被弄糊涂了。

  酸奶的保質期一般較短,容易變質,因此市民一般在選購時都非常關注產生上標注的生產日期,以便在保質期內飲用。記者來到超市進行調查,發(fā)現(xiàn)大部分牛奶只標注一個生產日期,部分酸奶標有兩個日期。在一款老酸奶上,印有“生產20150105”和“上市20150107”字樣,兩個日期差了兩天時間。

  超市工作人員解釋說,生產日期是生產線上的日期,也就是牛奶或酸奶裝罐的時間,而上市時間則是奶制品出廠時間。記者致電該奶制品公司,工作人員表示,酸奶上印有兩個日期是由于酸奶的生產工藝決定的,酸奶的生產工藝和其他牛奶不太一樣。酸奶生產出來還需要發(fā)酵,等到充分發(fā)酵后才能上市銷售。國家規(guī)定,牛奶的生產日期和上市日期相差不能超過1天,而酸奶的生產日期和上市日期不能超過兩天!跋M者計算保質期,還是應該以生產日期算起。這樣計算準確、保險!

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初審編輯:蘇旬
責任編輯:王真真

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