本周東營五花肉價格又貴一元 芹菜價格相對穩(wěn)定

　　大眾網東營8月6日訊  日前，東營市價格監(jiān)測中心發(fā)布“肉蛋菜油公開曬價格”第113期。本周雞蛋價格繼續(xù)在4元區(qū)間內運行。5升裝魯花花生油價格與上周持平，穩(wěn)定在146.8元的高價位。在上周稍微喘了口氣后，本周五花肉價格又來了一次躥升。數(shù)據(jù)顯示，中心城區(qū)五花肉均價已達16.1元/斤，這意味著短短一周之內，五花肉又貴了一元。

　　自今年四月份以來，受生豬存欄量周期性下降、市場需求增加等因素影響，我市豬肉價格持續(xù)上漲，已達近三年以來最高。7月22日，中心城區(qū)五花肉均價為15.2元/斤。之后一周迎來0.2元/斤左右的下跌。就在不少市民認為五花肉價格將會漲停步伐時，本周五花肉又一次躥升。據(jù)市物價局監(jiān)測顯示，中心城區(qū)五花肉均價為16.2元/斤。在9家監(jiān)測商超和農貿市場中，振華超市五花肉價格最為便宜，為11.58元/斤，而商業(yè)大廈則繼續(xù)獨領風騷，其五花肉的價格已高達19.9元/斤，距離20元只有一步之遙。按照養(yǎng)殖行業(yè)豬糧價比關系，當生豬價格和玉米價格比值為6：1時，生豬養(yǎng)殖處于盈虧平衡點。當前，我市豬糧比為7.4：1，養(yǎng)殖戶處于盈利狀態(tài)。

　　除豬肉外，肉蛋糧油價格較上周基本沒有變化，唯一的例外就是小米。上周，中心城區(qū)小米均價為5.7元/斤，本周上漲為5.9元/斤。業(yè)內人士表示，立秋即將到來，居民清涼飲食習慣將會逐漸退卻，市民對小米需求逐漸增加，因而導致漲價。在時令鮮菜方面，上周物價局所監(jiān)測的六種鮮菜“五升一降”。除茄子以外，青辣椒、西紅柿、黃瓜、油菜、芹菜都有0.2元/斤以上的漲幅。本周“四升一平一降”漲價態(tài)勢依然。芹菜是本周唯一價格穩(wěn)定的鮮菜。與之相對應，青辣椒下跌0.4元，維持在2元/斤。西紅柿上漲0.1元，本周均價2.3元/斤；茄子上漲0.3元，本周均價1.5元/斤；油菜上漲0.4元，本周均價2.1元/斤；黃瓜上漲0.5元，本周均價2.8元/斤。黃瓜漲價主要與大棚種植季結束，露天黃瓜受上周多雨影響、坐果率低有很大關系。