目前東營肉價相對穩(wěn)定 雞蛋價格在4.9元/斤左右

　　在經(jīng)過了四個月的持續(xù)上漲后，豬肉價格終于放慢了上漲的腳步，趨于平穩(wěn)，而雞蛋價格在經(jīng)歷了8月份兩周震蕩上行后，也進(jìn)入平穩(wěn)運行期。不過，隨著中秋節(jié)、國慶節(jié)的來臨，肉蛋價格將迎來“小高峰”，養(yǎng)殖戶紛紛盼望肉蛋價格上漲。

　　豬肉價格進(jìn)入8月相對穩(wěn)定　養(yǎng)殖戶“盼”中秋

　　“與之前的一路走高不同，進(jìn)入8月份到現(xiàn)在，生豬價格相對比較穩(wěn)定，市場上豬肉的價格波動不大�！眽ɡ�縣墾利街道的一位生豬養(yǎng)殖戶介紹，從四月份豬肉價格一路猛漲開始，生豬養(yǎng)殖的利潤空間也是一路走高，“這段時間養(yǎng)殖戶的利潤的確比之前要高，現(xiàn)在價格也比較穩(wěn)定，我正準(zhǔn)備著增加仔豬數(shù)量，擴(kuò)大存欄數(shù)�！�

　　該養(yǎng)殖戶說:“雖然現(xiàn)在肉價比較穩(wěn)定，但是接下來的中秋節(jié)和國慶節(jié)馬上就來了。按以往經(jīng)驗，節(jié)日期間肉價會有小幅上漲�！睎|城金水市場一豬肉攤的攤主認(rèn)為，節(jié)假日往往是肉類消費的“旺季”，對銷售者來說，往往是“量價齊漲”。

　　東營市物價局工作人員說，按照養(yǎng)殖行業(yè)豬糧價比關(guān)系，當(dāng)生豬價格和玉米價格比值為6:1時，生豬養(yǎng)殖處于盈虧平衡點。當(dāng)前，東營市的豬糧比為7.4:1，生豬養(yǎng)殖戶處于盈利狀態(tài)。4至7月份以來，東營市豬肉價格呈現(xiàn)階梯狀上漲態(tài)勢，平均一個月上漲2元/千克，上漲幅度較大，從8月初開始趨穩(wěn)�！澳壳柏i肉價格相對穩(wěn)定，但是隨著節(jié)日臨近，需求增大，豬肉價格可能會迎來小幅上漲�！�

　　去年的“火箭蛋”難再現(xiàn)　蔬菜價格波動不大

　　又一年中秋臨近，仍有不少市民記得去年的雞蛋價格瘋狂上漲。根據(jù)物價局公布的數(shù)據(jù)，2014年，東營市鮮蛋價格由3月份的8.58元/公斤迅速攀升至5月份的10.73元/公斤，漲幅高達(dá)25.1%。三、四季度雖然漲幅有所回落，但仍在高位運行，雞蛋價格全年漲幅達(dá)到20.6%。

　　2014年雞蛋價格的高位運行讓不不少蛋雞養(yǎng)殖戶紛紛擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，但是今年的蛋價卻并未像去年那樣一直保持高位運行。今年4月份以來，蛋價一路走低，不少養(yǎng)殖戶紛紛叫苦，坦言自己被不斷下跌的蛋價“套牢”。

　　經(jīng)過七八月份的上漲，目前東營市雞蛋價格穩(wěn)定在4.9元/斤左右，雖然即將進(jìn)入中秋節(jié)等傳統(tǒng)銷售旺季，但是物價局工作人員表示雞蛋價格可能會出現(xiàn)上漲，不過漲幅有限，“主要原因是7月份開始，新增蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期，雞蛋產(chǎn)量增加，保證了市場供應(yīng)量�！�

　　與肉蛋價格的平穩(wěn)不同，目前東營市的蔬菜價格處于波動運行期。根據(jù)東營市物價局的監(jiān)測信息，上周監(jiān)測的6種蔬菜，月環(huán)比2降2平2升，平均價格為2.05元/斤，周環(huán)比4降1平1升�！皷|營市以外運蔬菜為主，運輸成本、流通成本、農(nóng)戶決策機(jī)制、通貨膨脹、供給和需求彈性、氣候和蔬菜特性等都是影響東營市蔬菜價格波動的因素，相比之下，節(jié)日因素對蔬菜價格的影響將不會很大。”