《東營美食地圖》第六期走進(jìn)濟(jì)州島炭火烤肉餐廳 學(xué)習(xí)烤肉小妙招

　　大眾網(wǎng)東營12月1日訊(記者 李慧君)美食，顧名思義就是美味的食物，每個人對于美食的評判都不盡相同，但是大家卻又有一個共同的認(rèn)識那就是美食不分國籍，不分地域，只要是自己喜歡的那一款就可以稱之為美食。

　　作為傳承韓餐文化濟(jì)州島韓式炭火烤肉餐廳不僅提供創(chuàng)新時(shí)尚的美食，更將一種健康的生活態(tài)度傳遞給了消費(fèi)者�！稏|營美食地圖》的美食特派員們不僅品嘗了他們的特色菜品，還學(xué)習(xí)了一個烤肉的小妙招哦!

　　網(wǎng)友“姿妞妞”：【烤精品特級牛排】這道菜的口感簡直就是絕了!小姿也是第一次吃到這么好吃的烤牛肉!經(jīng)理說這道菜的牛肉是選用上等的美國進(jìn)口肥牛，用濟(jì)州島秘制的醬汁腌制過后，口感屬于咸口，烤的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好選擇幾分熟，喜歡嫩點(diǎn)的烤的時(shí)間就短一點(diǎn)，喜歡吃筋道的時(shí)間就稍微長一點(diǎn)。

　　網(wǎng)友“實(shí)習(xí)小學(xué)生”：說到烤肉，大家一定會聯(lián)想到燒烤時(shí)，兩臺巨大工業(yè)電風(fēng)扇，嗚嗚地讓馬路變得烏煙瘴氣。在這里你就不用擔(dān)心，要問這排風(fēng)機(jī)在哪?咨詢了店長才知道，原來和烤爐連著呢。木炭的煙塵在烤爐那一層就已經(jīng)排掉了，不會上升到烤肉上，更不會破壞著優(yōu)雅的環(huán)境。這不得不說店長想的真周到。

　　網(wǎng)友“小蘋果”：選自美國肥牛肋骨肉，剃下來煨好打成卷，所以肉比別家的都厚實(shí)。賣相好，味道好，而且還需要我們自己動手哦!每個桌上都配有鑷子和剪刀，把大肉片逐個剪成小段，防止烤盤翻烤，瀟瀟自己喜歡6分熟的，如果是手殘級的就交給工作人員幫忙好了，只是沒有了動手的樂趣。

　　網(wǎng)友“小菜鳥”：有的朋友可能會擔(dān)心用木炭烤制吃完烤肉后衣服全是油煙味，現(xiàn)在告訴朋友們在濟(jì)州島炭火烤肉專門店完全不用擔(dān)心這個問題，烤爐安裝了下排煙管道，真正做到無煙燒烤。

　　網(wǎng)友“馬愛丹丹”：《福祿壽才》--喜歡它的擺盤造型，這一點(diǎn)就很誘人，因?yàn)橐幌伦泳陀辛?種口味。分別是紅酒味道，泡菜辣味，蒜泥咸鮮味，孜然燒烤味~喂過的五花肉拷出來的味道確實(shí)不一樣。滋味豐富，口感細(xì)膩，肥瘦相間的搭配，入口簡直太棒了!

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　　濟(jì)州島炭火烤肉專門店地址：青島路物華苑北門西50米

　　電話：0546-8981111