《東營美食地圖》第十一期走進大韓情緣教你如何制作韓式泡菜

　　大眾網(wǎng)東營2月16日訊 女生看到忍不住，男生看到也喜歡！這是什么菜呢？沒錯，就是我們吃的外籍菜中頻率最高的韓餐了，說到韓餐，我們首先想到的是韓式拌飯、大醬湯、烤肉、泡菜，其實在韓國，飲食與傳統(tǒng)文化密不可分。韓國素有“食為五福之一”的說法，飲食特點可相應(yīng)歸納為“五色”，即紅、白、黑、綠、黃；“五味”，即甜、酸、苦、辣、咸。

　　近日，由東營聯(lián)通特約播出的《東營美食地圖》欄目組就帶領(lǐng)美食特派員們來到位于東營萬達廣場金街的大韓情緣韓式烤肉餐廳，這家餐廳采用家常蔬菜或海濱鮮食為原料，并以五谷為主食，利用色調(diào)取悅食客，輔以鮮辣味道引發(fā)食欲，再配以特色醬料增加食味，展示了富有風味的韓式料理。

　　網(wǎng)友“yaya2016”

　　調(diào)味牛排，鮮嫩飽滿，口感肥美；精選五花，肥瘦相間，卻又肥而不膩，生菜一包，蘸上肉醬，特別適合“重口味”的男同志；炒年糕，兼具色香味之美，是眾位美女食客的最愛；但是個人來說，我還是最愛傳統(tǒng)辣白菜！據(jù)老板介紹，店里的辣白菜秉承了韓國的傳統(tǒng)風味，從食材的選用到腌制的環(huán)境，從配料的選擇到上菜的速度，都有嚴格的規(guī)定，力求呈現(xiàn)到每位食客面前的辣白菜保持地道的韓國特色！從老板對這些菜品的中，我們感受到了大韓情緣做的不是飯菜是文化，奉獻的不僅僅是美食，還有真情！

　　網(wǎng)友“mtttt”

　　大韓情緣的鱈魚炒飯 味道超級贊，入口鮮香，滿足感棚爆！南瓜粥和小時候喝的一樣！

　　如果你也想?yún)⑴c我們的霸王餐活動，那就關(guān)注東營美食地圖(dymsdt)的官方微信和新浪微博@東營美食地圖報名參加吧。