大眾網(wǎng)東營4月24日訊(通訊員 劉慶勇)2017年3月23日，中國國家標準化管理委員會發(fā)布2017年第7號關于《葡萄酒》等1077項強制性國家標準轉化為推薦性國家標準的公告，標準代號由GB改為GB/T，標準順序號和年代號不變，此次小變動將迎來葡萄酒檢測的新形勢。

　　盡管GB 15037（葡萄酒）由強制性標準修改為推薦性標準，但并不意味著葡萄酒的管理放松了。GB 2758（食品安全國家標準 發(fā)酵酒及其配制酒）、GB 2760（食品安全國家標準 食品添加劑使用標準）、GB 2761（食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量）、GB 2762（食品安全國家標準 食品污染物限量）以及包裝標準GB10344（預包裝飲料酒標簽通則）都是涉及到葡萄酒產(chǎn)品的國家強制性標準。這次標準調整，是將國家強制性標準主要集中于安全方面，而對涉及產(chǎn)品品質的方面修改為推薦性標準。本次國標的更改，體現(xiàn)了國家監(jiān)管思路的調整，優(yōu)化完善了推薦性標準。

　　新國標對葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)而言，產(chǎn)品質量將由企業(yè)負責，賦予了企業(yè)更多的責任，既規(guī)范了葡萄酒行業(yè)生產(chǎn)行為，又能鼓勵葡萄酒傳承和創(chuàng)新。對進出口檢驗監(jiān)管而言，采用推薦性標準或行業(yè)標準進行監(jiān)管，檢測項目也會向安全指標側重。依據(jù)風險評估結果，利用可支配資源，精準選定實施檢測的項目和抽檢的適當時機，做到有規(guī)律可循，有規(guī)則可依。對實驗室檢測而言，可以做到有的放矢，避免樣品、人力、檢測資源和有關費用支出的浪費，用節(jié)約的可支配資源有重點地開展檢測項目，為葡萄酒質量安全提供科學、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)。