大眾網(wǎng)東營5月19日訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)管，自4月24日至5月18日，東營區(qū)市場監(jiān)督管理局和區(qū)教育局聯(lián)合在全區(qū)范圍內(nèi)開展了一次學(xué)校食堂食品安全檢查和督查工作，在組織學(xué)校食堂全面開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整改后，5月11日、12日聯(lián)合東營區(qū)相關(guān)學(xué)校安全監(jiān)管單位分3個(gè)檢查組對(duì)全區(qū)120余家學(xué)校開展了一次拉網(wǎng)式安全大檢查。 

　　檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校在食品安全方面普遍存在以下問題：未安裝滅蚊蠅燈等防蠅設(shè)備，留樣柜不能顯示溫度，留樣柜不能上鎖等；個(gè)別學(xué)校存在水池混用，食品原料貯存不符合安全要求，相關(guān)記錄、臺(tái)賬、檔案未建立或不規(guī)范，食品從業(yè)人員未取得健康證明，操作間墻皮脫落，索證索票不全，留樣盒不潔、不規(guī)范等問題。

　　針對(duì)學(xué)校食堂存在的問題東營區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)行通報(bào)，并將于5月15日至6月15日在全區(qū)范圍內(nèi)開展第二季度學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，專項(xiàng)檢查期間將著重針對(duì)此次檢查整改情況進(jìn)行追蹤檢查，并對(duì)存在的違法行為拒不改正的進(jìn)行依法查處。