為進一步深化省級食品安全城市創(chuàng)建工作，提升全市學校食堂食品安全管理水平，保障廣大師生飲食安全，近日，市食品藥品監(jiān)管局與市教育局聯(lián)合舉辦了全市學校食堂食品安全培訓班。全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)、教育系統(tǒng)有關(guān)食品安全監(jiān)管人員，全市中小學有食堂的學校分管校長、食品安全管理員和幼兒園的園長，共計400余人參加了培訓。

　　培訓班邀請了省食品藥品監(jiān)管局食品三處劉國良科長來授課。劉科長從全省餐飲食品安全形勢、監(jiān)督檢查、學校食堂監(jiān)管、學校食品安全事故應急處理等方面對學校食堂食品安全管理工作進行了深入淺出的講解，受到了參訓者的一致好評。培訓班上，還給每名參訓人員發(fā)放了《山東省學校食堂食品安全監(jiān)督檢查辦法》等培訓資料。

　　通過這次培訓，參訓人員的食品安全意識得到進一步增強，對于全市創(chuàng)建省級食品安全城市、提升全學校食堂食品安全管理工作水平必將起到積極的推進作用。