東營：新設40個基層監(jiān)管機構重心下移 筑牢監(jiān)管“網底”

　　25日,東營市食品藥品監(jiān)督管理局局長、東營市食品安全委員會辦公室主任王春紅做客市政府門戶網站“在線訪談”欄目,以“筑牢食品安全防線,保障百姓飲食安全”為主題和網友進行互動交流。

　　在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立食品藥品監(jiān)管機構　填補鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管的空白

　　今年,東營市進行了食品藥品監(jiān)管體制改革,將食品藥品監(jiān)管機構和職能進行了整合。據介紹,目前東營市食品藥品監(jiān)管體制改革目前為止,基本已完成。市級組建了新的食品藥品監(jiān)督管理局,5個縣區(qū)也組建了新的食品藥品監(jiān)督管理機構,同時在基層40個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道辦事處分別建立了食品藥品監(jiān)督管理所,作為縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的派出機構。所有新成立的機構都已經開始履行新的職能。

　　改革后,體制上更加理順,過去食品的監(jiān)管分散在不同的部門,鏈條很長,部門很多,造成部門間的推諉扯皮的現象,環(huán)節(jié)上減少了,這樣食品監(jiān)管的效能相應的提升了。另外,監(jiān)管體系更加完善,在過去的時候,只有市、縣這兩級有食品藥品監(jiān)管機構,鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有監(jiān)督機構,“這次改革最大的亮點是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立了食品藥品監(jiān)管機構,這樣填補了鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管的空白,也實現了食品藥品監(jiān)管重心下移的問題,筑牢了監(jiān)管“網底”�！蓖醮杭t說。

　　改革后,責任更明確,整個的鏈條就是兩大環(huán)節(jié)。“一是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié),二是食品的生產、流通、餐飲環(huán)節(jié)后,由新組建的食品藥品監(jiān)督管理局來監(jiān)管�！蓖醮杭t說。

　　量化評分后懸掛不同的笑臉　遇到食品質量安全問題就撥12331

　　網友“心在旅行”在外出就餐時發(fā)現飯店里都掛著笑臉標志,不明白這代表著什么意思。王春紅解釋道,這個標識是食藥監(jiān)局在餐飲環(huán)節(jié)推行的量化分級管理制度�！拔覀儗Σ惋媶挝�,從采購進貨、設施設備、清洗消毒等方面進行量化評分,劃分為三類:優(yōu)秀、良好、一般,并分別用三個等級標識代表等級,也就是在飯店看到的大笑、微笑和平臉�！蓖醮杭t說。

　　這項工作的開展,可以促使餐飲單位更加落實制度的執(zhí)行,提高食品的質量,保障老百姓的飲食安全。食藥監(jiān)局要求餐飲單位掛在醒目的位置上,老百姓來就餐看到大笑、微笑、平臉,就提供了就餐的指南,同時便于消費者監(jiān)督�！叭绻�這個飯店是優(yōu)秀等級,根據實際消費體驗,感到不是的話,可以向我們舉報�！蓖醮杭t說。另外,對餐飲單位采取動態(tài)管理,食藥監(jiān)局根據它的實際情況進行核定,懸掛標識,這樣更有利于對餐飲單位的監(jiān)管。

　　王春紅介紹,為了進一步暢通老百姓投訴舉報渠道,食藥部門于2012年在市縣分別建立了投訴舉報中心,同時也開通了投訴舉報熱線“12331”,“生活中遇到食品藥品方面的問題可以撥打我們的熱線。食品這個領域,從食品生產加工、流通、餐飲環(huán)節(jié),遇到問題可以撥打我們的電話,化妝品、藥品、保健食品、醫(yī)療器械從生產到使用,遇到問題可以撥打我們的熱線。”

　　整治學校周邊

　　食品安全

　　學校周邊的和學校的食品安全問題依然是市民關注的熱點,在“在線訪談”過程中,王春紅就這類問題與網友進行了探討。

　　王春紅說,整治學校周邊的食品安全也是東營食藥部門今年整治的一個重點環(huán)節(jié),“我們今年開展了這項整治之后,采取了兩個階段。第一個階段要求經營業(yè)戶進行自查,對照食品經營的相關制度和標準自己檢查整改。第二個階段,我們聯合城管部門,對整個學校周邊的食品安全問題進行整治,特別是對學校周邊一些無證經營的,銷售假冒偽劣產品、變質產品行為的進行嚴厲打擊�！蓖醮杭t介紹,目前,食藥部門已經下發(fā)整改通知單200多份,下一步針對網友提的問題將進一步加大整治力度。

　　同時,王春紅也向網友們介紹了東營市食品藥品監(jiān)督管理局目前在學校食品安全監(jiān)管方面采取的一些措施,當地的食品藥品監(jiān)督管理局與轄區(qū)內學校簽訂食品安全責任書,學校作為第一責任人,督導學校建立并落實食品安全管理制度,保證學校食堂的食品安全。