春節(jié)異鄉(xiāng)情：海外過大年 滋味各不同

　　“有錢沒錢，回家過年�！睂τ谶h在海外的游子來說，他們與家的距離可不止一張機票那樣簡單，大都還受學(xué)業(yè)和工作的牽絆，回家過年則成了奢望。除夕夜，正是萬家燈火、家人團聚之時，身在大洋彼岸的東營人或與三五老鄉(xiāng)相聚，或與當(dāng)?shù)丶彝ス餐�吃團圓飯，精心準備，用他們的方式過大年。而當(dāng)中國傳統(tǒng)美食邂逅法國飲食文化，新年撞上生日，這個新年，給中國范兒加點料，又別有一番風(fēng)情。

    中法家庭同過中國年 學(xué)習(xí)包水餃樂趣多

　　2月7日，是農(nóng)歷臘月二十九，巴黎時間上午10點，谷子家的中國阿姨準時敲門到來，谷子大兒子齊齊的3個法國同學(xué)早就齊聚在他家等待體驗中國新年的味道。

　　阿姨戴上圍裙，便開始工作，和面、揉面、醒發(fā)面團、搟皮、剁餡兒、調(diào)餡兒……孩子們好奇地圍在廚房的工作臺邊，目不轉(zhuǎn)睛地觀察著餃子這種中國傳統(tǒng)美食的制作過程。雖說齊齊出生在中國，也在中國生活過幾年，但餃子并未在他幼小的心靈里留下深刻印象，他便隨父母前往泰國、法國。他的3個法國同學(xué)對餃子更是一無所知，接到邀請后，孩子們興高采烈地來到這個中國家庭見識一下中國新年，也讓他們的父母大開眼界。

　　在孩子們觀察包水餃的同時，谷子也沒閑著，將大紅色寫著“�！弊值淖榔熹佋诓鑾咨�，將糖果、蜜桔、柚子、妙脆角等擺盤放好。桌角上的百合花清新優(yōu)雅，過節(jié)的氣氛一下子彌漫在巴黎左岸的這個家庭里。

　　充滿好奇的孩子們并不滿足于在一旁觀看阿姨包餃子，阿姨給每個孩子一個餃子皮并在其中放入餃子餡，孩子們圍站在桌旁，互相交流各自對包餃子方法的見解，討論中，不時傳來爽朗的笑聲。孩子們根據(jù)討論結(jié)果，將餃子的邊捏了起來，孩子們欣喜地將自己親手包的餃子拿在手里，仔細欣賞并相互比較。“太神奇了，從來沒有見過把餡料包進面里的食物，中國的餃子、餡餅就都是這種食物，中國人真聰明！”法國小朋友們感嘆道。

　　辣炒海虹、油潑大蝦、清炒西蘭花等中國風(fēng)味的菜在阿姨的巧手下一一盛盤上桌。孩子們學(xué)習(xí)著用筷子品嘗餃子，盡管不是掉筷子就是夾不起食物，但是并不影響他們對筷子的濃厚興趣。在法國紅酒和飲料的相伴下，中國家庭與這些法國家庭共同吃了一頓中國風(fēng)味的團圓飯兒。

　　“雖然已經(jīng)定居巴黎，但是農(nóng)歷新年仍然是全家人最重要的節(jié)日，一定要好好過。7個小時的時差讓我努力與國內(nèi)的親人保持一致，給長輩拜年、給晚輩發(fā)紅包，一個都不能少。還要將中國的年文化傳播給更多的人�！惫茸颖硎尽� (記者 李喆)

　　黃金海岸的美好記憶：春節(jié)遇上生日

　　在澳大利亞的東部沿海，昆士蘭州首府布里斯班往南78公里處有一處綿延42公里由數(shù)十個美麗的沙灘組成的度假勝地，它位于昆士蘭州和新南威爾士州中間，這就是澳大利亞著名的旅游度假勝地——黃金海岸。可謂“你在南半球的夏天露著胳膊，我在北半球的冬日里全副武裝�！边@是留學(xué)生Melo在澳洲的第五年，也是他在這里度過的第三個新年。大年初四，是他25歲的生日，就在黃金海岸這個沖浪者的天堂，他在澳洲的朋友與他共同慶祝生日。

　　年前，他的東營老鄉(xiāng)張大哥開車帶他去布里斯班最大的購物中心Chermside買年夜飯用的各種食材，這個春節(jié)他在張大哥家里過年。張大哥還叫上了三五好友，一起包餃子、涮火鍋。年夜飯后，他們擺出“恭喜發(fā)財”的姿勢拍照，將新年祝福通過朋友圈傳遞給親朋好友。

　　大年初四的早上，Melo打開手機，里面擠滿生日的祝福，這令他備受感動；隨后，他乘坐公交車到達朋友Tommy和Angie的住處。生日蛋糕已經(jīng)送到，Tommy、Angie、Mandy還有Roy已經(jīng)睡醒，廣宇大哥因為有事所以與他們在黃金海岸見面。Melo透露：“這些人今天都有一個‘共同點’——他們今天都有工作，他們中有的為了給我過生日所以特意提前和單位請假，Roy上夜班，早上8：00下班后連覺都沒睡，廣宇大哥是談完業(yè)務(wù)之后立馬趕到的黃金海岸�！�

　　在Surfers Paradise的一家叫Bavarian Haus的德國餐廳，桌子上擺著Melo最愛的德國黑啤、德國豬手、德國羊排、德國香腸還有還有海洋奶酪蛋糕。點上蠟燭，在《生日歌》的合唱下，他吹滅了生日蠟燭——這是他第一次在海邊過生日。感覺這次的德國菜比以往都香。

　　S.H.E在《五月天》的歌詞里打頭的一句是這樣的：“黃金海岸的岸邊，我們肩并著肩，潔凈的藍天，清澈的水面吻成一道海平線�！�2月份的黃金海岸，氣溫在25到35攝氏度之間，天氣晴朗的時候在Surfers Paradise海灘附近找一家酒吧，叫上一扎啤酒讓自己微醺，然后搖搖晃晃地走到200多米處的海邊，迎著大海等待海浪撲到身上——那種感覺真的是不能用語言形容；之后在沙灘戴上墨鏡一躺，陽光照在身上的感覺是一種享受，就像歌詞里面說的一樣。

　　“或許黃金海岸對于其他人來說就是一個美麗的景點，但是黃金海岸對于今天的我來說卻是一片金色的沙灘，一片閃閃發(fā)亮的沙灘，那里閃爍著我25歲的記憶；我是一個貪心的人，所以我感覺每一粒沙子、每一個貝殼都是生日中的一個小環(huán)節(jié)或者我的一個小愿望，對于每一個朋友每一個家人的小愿望，這些組成了我在黃金海岸留下的每一粒閃閃發(fā)光的記憶——金色沙灘的金色記憶�！盡elo在日記里寫道。 (記者 李喆)