大眾網(wǎng)·海報新聞記者 唐夢琳 東營報道

　　“食品安全無小事，也是一條不可觸碰的紅線�！苯衲陜蓵�，東營市政協(xié)委員、東營市商業(yè)大廈有限責(zé)任公司董事長宋宗岐提出了一份關(guān)于保障食品安全的建議，呼吁加強基層食品安全監(jiān)管力度，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

　　宋宗岐告訴記者，近年來東營市對食品安全的監(jiān)管上有了很大提升，“食品安全檢測體系建設(shè)”被列入民生實事，監(jiān)管力度不斷加大，“食安東營”品牌打造深入人心，引領(lǐng)作用明顯。但在食品安全管理方面仍存在一些短板：影響食品安全的“頑瘴痼疾”仍未徹底解決。在不合格食品中，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非法添加禁用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑列前三名，居高不下；食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)業(yè)集約化程度不高，“低、小、散”問題較為突出；缺乏對網(wǎng)購食品、網(wǎng)絡(luò)訂餐等新興線上業(yè)態(tài)的監(jiān)管，傳統(tǒng)手段難以實現(xiàn)精準(zhǔn)監(jiān)管，風(fēng)險防控、“智慧監(jiān)管”、應(yīng)急處置能力還需加強。

　　對此，宋宗岐提出以下4點建議：

　　一是建立完善的監(jiān)管網(wǎng)格，從源頭追溯。引導(dǎo)群眾積極參與食品安全的社會監(jiān)督，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,揭露、曝光有關(guān)食品安全方面的嚴(yán)重違法行為，使無證作坊無處遁形。

　　二、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，加大對違法的處理力度。提高市場準(zhǔn)入門檻，以達到提高產(chǎn)品質(zhì)量和調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的目的，鼓勵符合條件的企業(yè)，建立健全質(zhì)量管理體系。同時，對無證經(jīng)營的“黑作坊”，從重從快查處，在解決食品安全問題上“用良才、下猛藥、出重拳”。

　　三是推進食品安全信用體系建設(shè)。推進生豬養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通領(lǐng)域、餐飲業(yè)和屠宰加工等環(huán)節(jié)食品安全信用體系試點工作，引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，提高企業(yè)食品安全管理水平。

　　四是雙向發(fā)力，建設(shè)“線上線下”兩個平臺。集合全國名優(yōu)地產(chǎn)品和馳名商品，讓棲霞蘋果、黃河口大閘蟹等源頭名品集中搭建，分類建設(shè)我們的果倉、菜倉、糧倉、魚倉等，讓名優(yōu)地產(chǎn)品通過平臺鏈接源頭產(chǎn)地和終端消費者，實現(xiàn)二維碼追蹤溯源，線上線下同價，讓市民吃的安心放心。