【開欄的話】民生無小事，枝葉總關(guān)情。民有所呼，我有所應(yīng)，民有所盼，我有所為，聚焦民生百態(tài)，聆聽民眾聲音，即日起，大眾網(wǎng)·海報新聞在東營開設(shè)民生欄目《眾點關(guān)注》，充分發(fā)揮主流媒體擔當，履行社會監(jiān)督職責，宣傳報道發(fā)生在東營的民生實事，關(guān)注社情民意，為百姓排憂解難，用有溫度的作品講好東營故事。

　　大眾網(wǎng)記者 趙奕寧 東營報道

　　秋風起，一口大閘蟹的鮮甜撩撥得“吃貨們”心癢癢。近日，“大閘蟹價格大跳水”沖上熱搜，那么，東營市場情況如何？10月18日，大眾網(wǎng)記者走訪東營水產(chǎn)批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，隨著天氣逐步轉(zhuǎn)涼，大閘蟹已大批量上市，蟹黃和蟹膏的品質(zhì)也越來越好，與今年國慶節(jié)前的價格相比幾乎腰斬。

　　在東營市水產(chǎn)批發(fā)市場海鮮售賣區(qū)，許多經(jīng)營戶都把大閘蟹擺在了攤位最顯眼的位置。“這些大閘蟹都是今早新鮮到貨，現(xiàn)在正是大量上市的時候，價格也是相當實惠，與前段時間相比，批發(fā)價格有所下降?！睆氖麓箝l蟹生意多年的水產(chǎn)經(jīng)營戶溫先生表示，自家的大閘蟹根據(jù)公母、大小和品質(zhì)不同，批發(fā)價格也不同。

　　“60元一斤，比中秋節(jié)前便宜多了?！笔忻駝⑴刻暨x了幾只母蟹，打算買回家清蒸。

　　“今年大閘蟹剛上市時，由于數(shù)量少、市場需求大，價格相對偏高。但國慶過后，大閘蟹大量上市，價格也有所回落。以三兩半的母蟹為例，中秋節(jié)價格為94元每斤，現(xiàn)在已降至60元每斤?！?/p>

　　日前，記者通過走訪了解到，中秋節(jié)前二兩半母蟹的價格在65元每斤，三兩半母蟹的價格在95元每斤，四兩母蟹的價格在110元每斤。三兩公蟹的價格在45元-50元不等，四兩公蟹的價格在75元-85元不等，四兩半公蟹的價格在95元每斤，半斤公蟹的價格在110元每斤。

　　通過走訪記者了解到，截至10月8日，二兩半母蟹的價格在55元每斤，三兩半母蟹的價格在60元-65元每斤，四兩母蟹的價格在75元每斤。四兩公蟹的價格在60元不等，四兩半公蟹的價格在65元每斤，半斤公蟹的價格在70元每斤。和節(jié)前相比，價格整體下跌明顯，平均每斤至少下降了10元到40元不等，價格接近“腰斬”。

　　“現(xiàn)在賣得最好的是四兩的公蟹和三兩半的母蟹，性價比高，無論是個頭，還是肉質(zhì)、肥度都很不錯。這個價格買來自己吃最合適了。”一海鮮商販告訴記者。

　　“按照往年的經(jīng)驗，接下來還有下降空間，尤其是中小規(guī)格的大閘蟹性價比更高。預計到10月下旬，大閘蟹的價格有望進一步走低，預計還將下降10%左右?！睖叵壬f道。

　　什么時候的大閘蟹最好吃？一海鮮批發(fā)商戶向記者表示，大閘蟹是天氣越冷，肥度越好，到了12月份，蟹膏結(jié)塊流油，那時候是最美味的時候?！斑@兩天價格最便宜，未來兩個月會隨著降溫，價格穩(wěn)中小幅上漲?！鄙虘粽f道。

　　時下的蟹，口感達到一年中巔峰。食蟹愛好者不妨趁此機會，前往市場挑選，把握住這個短暫而又美味的“蟹季”。