東營(yíng)市民喝鮮榨果汁出現(xiàn)腹瀉癥狀 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)需注意衛(wèi)生

　　大眾網(wǎng)東營(yíng)8月26日訊 近日，市民李女士打熱線(xiàn)電話(huà)向記者反映，她在東城銀座內(nèi)食品攤點(diǎn)給孩子買(mǎi)了杯鮮榨果汁，結(jié)果孩子喝后出現(xiàn)了急性胃腸炎的癥狀，她對(duì)售賣(mài)果汁的店鋪衛(wèi)生產(chǎn)生了懷疑。

　　據(jù)李女士介紹，一天晚上，她們一家三口在東城銀座商城逛超市，出來(lái)后在超市入口處的食品攤點(diǎn)給孩子買(mǎi)了一杯鮮榨梨汁，她自己一口沒(méi)喝，孩子爸爸喝了幾口，大部分果汁讓孩子喝了。結(jié)果第二天早上起來(lái)，孩子就一直說(shuō)肚子疼，并出現(xiàn)了腹瀉癥狀，吃了止瀉藥物后才有所好轉(zhuǎn)。與此同時(shí)，孩子爸爸也出現(xiàn)了較輕微的腹瀉癥狀，只有李女士沒(méi)有任何反應(yīng)。李女士回想起買(mǎi)果汁時(shí)，店員沒(méi)有從柜臺(tái)上展示的水果櫥內(nèi)拿水果，而是從攤位內(nèi)的一個(gè)冷藏冰柜內(nèi)拿的水果，而且在榨汁前后都未清洗果汁機(jī)，這樣就可能存在反復(fù)使用機(jī)器卻未及時(shí)清理而引發(fā)的衛(wèi)生問(wèn)題。

　　據(jù)記者了解，李女士所說(shuō)的售賣(mài)果汁的攤點(diǎn)屬于東城銀座的外租鋪位，商城的有關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹說(shuō)，對(duì)于外租攤點(diǎn)商城都有具體的管理制度，要求商家辦理餐飲衛(wèi)生許可證，日常進(jìn)貨單據(jù)都要保留，每天都有專(zhuān)人檢查設(shè)備、地面等衛(wèi)生狀況以及水果的新鮮度，市衛(wèi)生部門(mén)也會(huì)不定期過(guò)來(lái)檢查。他認(rèn)為，李女士孩子出現(xiàn)腹瀉情況，有售賣(mài)攤點(diǎn)存在衛(wèi)生問(wèn)題的可能，但也有可能是孩子腸胃弱等其它原因造成的。他表示，將進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，督促商家提高日常管理，嚴(yán)格按照有關(guān)的衛(wèi)生要求制作食品。

　　記者在東城銀座商城看到，售賣(mài)鮮果汁的攤點(diǎn)有好幾處，既有自助式的大型榨汁機(jī)，也有各飲食攤點(diǎn)的小型榨汁機(jī)。大型榨汁機(jī)是由所屬的連鎖公司每天一次對(duì)設(shè)備進(jìn)行更換內(nèi)膽和清潔管理，而小型榨汁機(jī)則由售賣(mài)人員根據(jù)使用情況進(jìn)行清潔，客流量大時(shí)往往不能做到一榨一洗，存在一定程度的衛(wèi)生隱患。據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)的工作人員介紹，鮮榨果汁的衛(wèi)生狀況主要存在三方面問(wèn)題：一是水果清洗不徹底。很多售賣(mài)者在榨果汁前，只將水果用水沖一下，水果上的殘留農(nóng)藥和污漬沒(méi)有洗凈，成為衛(wèi)生問(wèn)題隱患。二是水果新鮮度不能保證，有些商家因?yàn)槔�益原因，不舍得扔掉不新鮮的水果。三是在果汁中摻水情況在一些不正規(guī)的攤點(diǎn)也時(shí)有存在。所以，提醒消費(fèi)者在選擇鮮榨果汁時(shí)，要多加注意可能存在的衛(wèi)生問(wèn)題。如果有時(shí)間，盡量自己制作鮮榨果汁。